วันศุกร์ที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2564

บันทึกการเรียนครั้งที่ 17 : วันศุกร์ที่ 29 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 17

วันศุกร์ที่ 29 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood) 



การเรียนการสอนในคาบเรียนวันนี้ เป็นการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบออนไลน์ และยังเป็นคาบเรียนสุดท้ายก่อนจะทำการปิดคอร์สในรายวิชาการจัดประสบการณ์ความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย โดยอาจารย์ได้ทำการพูดอธิบายเนื้อหาบทเรียนบทบาทผู้ปกครอง แบ่งกลุ่มแต่งนิทานปลายเปิดส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์โดยผู้ปกครอง

หลังจากที่อาจารย์ได้ทำการอธิบายเนื้อหาบทเรียนไปเป็นที่เสร็จสิ้นแล้วนั้น 
อาจารย์ก็ได้ทำการมอบหมายชิ้นงานให้นักศึกษาได้รับผิดชอบ  

งานชิ้นที่1

            อาจารย์ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 4-5 คน เพื่อทำการปรึกษา ระดมสมองช่วยกันแต่งนิทานสำหรับเด็กปฐมวัย ซึ่งเป็นนิทานแบบปลายเปิด โดย กลุ่มดิฉัน มีสมากชิกกลุ่มทั้งหมด 5 คน ดังนี้

1.นางสาววรัญญา สังวงค์ เลขที่ 2
2.นางสาวรุ่งนภา ชัยลิ้นฟ้า เลขที่ 3
3.นางสาวชนิกานต์ โสภัณ เลขที่ 18
4.นางสาวดวงกมล สิทธิฤทธิ์ เลขที่ 22







งานชิ้นที่2 : 
















บันทึกการเรียนครั้งที่ 16 : วันศุกร์ที่ 23 เมษายน พ.ศ.2564

 


 บันทึกการเรียนครั้งที่ 16

วันศุกร์ที่ 23 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood) 

การเรียนการสอนในคาบเรียนวันนี้ เป็นการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบออนไลน์ โดยอาจารย์ได้ทำการพูดอธิบายเนื้อหาบทเรียนหลากหลายหัวข้อด้วยกัน อันได้แก่ 
การวัดและประเมินผลพัฒนาการ 
หลักของการวัดและประเมินความคิดสร้างสรรค์ของเด็ก 
เทคนิควิธีวัดความคิดสร้างสรรค์ 
การสังเกต(การดูพฤติกรรมการแสดงออกของเด็ก) 
การวาดภาพ (จากสิ่งเร้าที่กำหนด) 
แฟ้มสะสมผลงาน(การเก็บรวบรวมผลงานของเด็กในแต่ละครั้ง) 
แบบทดสอบ (การทำแบบทดสอความคิดสร้างสรรค์) เป็นต้น 

                หลังจากที่อาจารย์ได้ทำการอธิบายเนื้อหาบทเรียนไปเป็นที่เสร็จสิ้นแล้วนั้น  อาจารย์ก็ได้ทำการมอบหมายชิ้นงานให้นักศึกษาได้รับผิดชอบ ดังนี้

งานชิ้นที่ 1 : ความคิดสร้างสรรค์นำเสนอการสร้างสรรค์อาหารเมนูไข่





งานชิ้นที่ 2 : สร้าง BLOG แทนการสร้างแฟ้มสะสมผลงาน










วันพฤหัสบดีที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2564

บันทึกการเรียนครั้งที่ 15 : วันศุกร์ที่ 16 เมษายน พ.ศ.2564


 บันทึกการเรียนครั้งที่ 15

วันศุกร์ที่ 16 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood) 


ผู้บันทึก
ชื่อ นางสาว  ชนิกานต์   โสภัณ
รหัสนักศึกษา 6011200752

การศึกษาปฐมวัย







บันทึกการเรียนครั้งที่ 14 : วันศุกร์ที่ 9 เมษายน พ.ศ.2564

 


บันทึกการเรียนครั้งที่ 14

วันศุกร์ที่ 9 เมษายน  พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood)

การเรียนการสอนของเป็นการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบออนไลน์ โดยอาจารย์ได้ทำการพูดอธิบายถึงเนื้อหาเก่าๆเป็นการทบทวน และทำการอธิบายเพิ่มเติมในเนื้อหา ก่อนที่อาจารย์จะทำการมอบหมายชิ้นให้กับนักศึกษา โดยในวันนี้มีชิ้นงานที่นักศึกษาได้รับมอบหมายให้ไปทำด้วยกันทั้งหมด ดังนี้




ผู้บันทึก
ชื่อ นางสาว  ชนิกานต์   โสภัณ
รหัสนักศึกษา 6011200752

การศึกษาปฐมวัย










บันทึกการเรียนครั้งที่ 13 : วันศุกร์ที่ 2 เมษายน พ.ศ.2564

บันทึกการเรียนครั้งที่ 13

วันศุกร์ที่ 2 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood) 


การเรียนการสอนในวันนี้ได้มีการจัดการเรียนการสอนที่มหาวิทยาลัย โดยอาจารย์ได้ทำการนัดหมายนักศึกษาให้มาพบกันเวลา 13.00 น. เพื่อทำการพูดคุย ติดตามงานสัมมนาที่เรากำลังทำการจัดเตรียมกันอยู่  นอกจากนี้เพื่อเป็นการแจ้งถึงรายละเอียดของการจัดงานสัมมนาในครั้งนี้ ที่จำเป็นจะต้องถูกเลื่อนออกไป เนื่องจากมีปัญหาในด้านของทางเอกสาร


ผู้บันทึก
ชื่อ นางสาว  ชนิกานต์   โสภัณ
รหัสนักศึกษา 6011200752

การศึกษาปฐมวัย




บันทึกการเรียนครั้งที่ 12 : วันศุกร์ที่ 26 มีนาคม พ.ศ.2564

 


บันทึกการเรียนครั้งที่ 12

วันศุกร์ที่ 26 มีนาคม  พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood)

การเรียนการสอนในคาบเรียนการสัมมนาทางการศึกษาปฐมวัยวันนี้ ได้มีการจัดทำการเรียนการสอนกันที่มหาวิทยาลัย การเรียนกรสอนในคาบเรียนวันนี้ อาจารย์ได้ให้นักศึกษานำชิ้นงานที่ได้มอบหมายให้นักศึกษาทำมาส่ง โดยมีด้วยกัน 2 ชิ้นงาน ดังนี้





เมื่อทำการส่งชิ้นงานกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว อาจารย์ก็ได้มอบหมายให้นักศึกษาทำการจับกลุ่มกัน เพื่อทำการแต่งเนื้อร้อง ใส่ทำนองตามความคิดของนักศึกษาอย่างอิสระ และให้ออกมานำเสนอหน้าชั้นเรียน



ผู้บันทึก
ชื่อ นางสาว  ชนิกานต์   โสภัณ
รหัสนักศึกษา 6011200752

การศึกษาปฐมวัย








บันทึกการเรียนครั้งที่ 11 : วันศุกร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2564


บันทึกการเรียนครั้งที่ 10

วันศุกร์ที่ 19 มีนาคม  พ.ศ.2564

 การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

(Creative Thinking Provision For Early Childhood)


   การเรียนการสอนในวันนี้ไม่ได้เป็นการเรียนการสอนในรูปแบบออนไลน์ เนื่องจากเป็นวันแรกที่ได้เข้ามาเรียนที่ มหาวิทยาลัย โดยวันนี้อาจารย์ได้ทำการเปลี่ยนย้ายคาบเรียนวิชา สร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัยมาทำการเรียนการสอนภายในช่วงเช้า และนำคาบเรียนการสัมมนาไปเป็นช่วงบ่ายแทน

        โดยกิจกรรมในวันนี้ อาจารย์ได้พานักศึกษาไปยังโรงเพาะเห็ดของทางมหาลัย ได้มีวิทยากรผู้คอยให้ความรู้ และแนะนำนักศึกษาในการทำกิจกรรมต่างๆที่นี่ โดยกิจกรรมที่ได้ทำในวันนี้ก็ได้แก่ การเพาะเห็ดฟาง และการการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ถั่วงอก หรือผักบุ้ง ซึ่งจะมีวัสดุและวิธีการ ดังนี้

วัสดุและอุปกรณ์
1. ตะกร้าพลาสติก (ขนาดรู 1 นิ้วขึ้นไป)
2. วัสดุในการเพาะเห็ด เช่น ฟางข้าวชานอ้อย เปลือกถั่ว จอกหูหนู ก้อน เชื้อเห็ดเก่า
3. อาหารเสริม เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี รำละเอียด จอกหูหนู ผักตบชวา
4. เชื้อเห็ดฟาง
5. กระโจมไม้ 
6โครงไม้ไผ่หรือสุ่มไก่พลาสติกคลุม (พลาสติกใสเท่านั้น)
7น้ำสะอาด

เตรียมการก่อนการเพาะ
🍄จัดการกวาดทำความสะอาดพื้นที่ๆต้องการวางตะกร้าเพาะเห็ด
🍄โรยปูนขาว ป้องกันแมลงและเชื้อรา
🍄ตัดปลายฟางในส่วนที่เป็นรวงข้าวออก
🍄นำฟางแช่น้ำไว้ 1 คืน หรือ 8-12 ชม.หากใช้วัสดุเพาะอื่นๆ เช่น หยวกกล้วย ผักตบขวา ต้องนำมาสับและตากแดดให้แห้งก่อนใช้เพาะ

วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
1. ขยี้เชื้อเห็ดฟางเห็ดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำมาคลุกกับอาหารเสริม
3.ใส่ฟางในตะกร้าให้หนาชั้นละ1ฝ่ามือและโรยเชื้อรอบๆชิดขอบตะกรัาโดยเว้นตรงกลางไว้
4. ทำสลับเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนครบ4-5 ชั้น
5. ชั้นสุดท้ายโรยเชื้อให้ทั่วด้านบนตะกร้า
6. นำตะกร้าเห็ดที่เพาะทั้งหมดมาวางซ้อนกัน
7.รดน้ำให้พอชุ่มโดยจะรดแค่ครั้งเดียวเท่านั้น
8.ใช้สุ่มไก่หรือกระโจมไม้ ครอบแล้วคลุมด้วยพลาสติก ปิดให้สนิทไม้ให้อากาศเข้าออกได้
9. พรางแสงให้สลัวๆด้วยฟางข้าวหรือตาข่ายสแลน ห้ามใช้ผ้าใบหรือไวนิลจะมืดเกินไป
10. เมื่อครบ 5 วันให้เปิดระบายอากาศ10-20นาที แล้วปิดให้สนิทเช่นเดิม
11.เมื่อครบ 10 วัน ดอกจะเริ่มออกและจะเก็บได้เรื่อยๆอีก 7-10 วัน

ข้อแนะนำ
🍄เห็ดฟางเป็นเห็ดที่ชอบอากาศร้อนขึ้นจึงต้องเพาะไว้กลางแจ้งให้ถูกแสงแดดห้ามเพาะในที่ร่มหรืออับแสงแดด
🍄รดน้ำเพียงครั้งเดียวเท่านั้นหลังจากเพาะเสร็จ
🍄ถ้าฟางข้าวรอบตะกร้าแห้งเกินไป ให้ใช้น้ำรดที่พื้นดินและใช้ฟอกกี้ฉีดฝอยได้ ไม่ควรรดน้ำโดยตรงเส้นใยเห็ดฟางพลาสติกที่ใช้ต้องเป็นพลาสติกใสเท่านั้น ห้ามใช้พลาสติกดำ ถุงขยะดำกระสอบ ไวนิล และผ้าใบบลูชีท

การดูและรักษา
🍄รักษาอุณหภูมิร้อนและความชื้นให้อยู่ระหว่าง 35 - 38 องศาเซลเชียส
🍄ในช่วงประมาณ 1-4 วันแรกไม่ต้องเปิดผ้าพลาสติก
🍄วันที่  5 ให้เปิดผ้าพลาสติกออก เพื่อระบายอากาศ ประมาณ 10-20นาที แล้วคลุมผ้าพลาสติกไว้เช่นเดิม
🍄ตั้งแต่วันที่ 5 จนถึงวันที่ 10อุณหภูมิภายในกองเพาะไม่ควรเกิน 32 องศาเชลเชียส หากเกินมีความเสี่ยงที่เห็ดชนิดอื่นจะขึ้นแทรกในกองเพาะเห็ดการเก็บดอกเห็ด เปิดและเก็บดอกตามต้องการ ไม่ควรเปิดนานเกิน 10 นาที



ภาพการทำกิจกรรม





ผู้บันทึก
ชื่อ นางสาว  ชนิกานต์   โสภัณ
รหัสนักศึกษา 6011200752

การศึกษาปฐมวัย







บันทึกการเรียนครั้งที่ 17 : วันศุกร์ที่ 29 เดือนเมษายน พ.ศ.2564

  บันทึกการเรียน ครั้งที่ 17 วันศุกร์ที่ 29 เดือนเมษายน พ.ศ.2564   การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย (Creative Thi...